Prednosti i nedostaci organskih proizvoda

Živice i vegetacija nalaze se na rubovima područja uzgoja. Ujedno služe kao prirodne granice razdvajanja zemljišta i usjeva, pomažu u izbjegavanju nepovoljnih vremenskih uvjeta i pogoduju privlačenju insekata koji olakšavaju oprašivanje usjeva. Općenito, oni donose sve koristi koje proizlaze iz biološke raznolikosti. Vegetarijanske obloge u tlu omogućuju recikliranje hranjivih supstrata tla, također sprječavaju eroziju i pogoduju visokoj mikrobiološkoj aktivnosti i istodobno doprinose organskim materijalima. Integracija poljoprivrede i stoke dobro se nadopunjuju, jer životinje igraju vrlo važnu ulogu u poljoprivrednom sustavu, jer tlu pruža bitan organski supstrat za gnojidbu usjeva.

Želimo predstaviti prednosti i nedostatke organskih proizvoda u odnosu na konvencionalnu hranu, tako da na taj način imate više detalja o njima.

Prednosti organskih proizvoda

  1. Odsutnost ostataka pesticida u proizvodima: njihova proizvodnja zahtijeva više radne snage nego konvencionalna proizvodnja i to uvelike koristi ruralnom i lokalnom okruženju. Prednosti su očite.
  2. Povećanje biološke raznolikosti: jer to je proizvodnja koja koristi prirodnu biološku raznolikost kao osnovno sredstvo u upravljanju farmama.
  3. Zagađenje vode i okoliša: primjenom ove metode uzgoja smanjuje se onečišćenje podzemnih voda i tla, jer se koriste organska gnojiva male topljivosti, uvijek korištena u odgovarajućim količinama. U isto vrijeme, budući da se ne koriste pesticidi, oni doprinose poboljšanju kvalitete zraka.
  4. Sadržaj hranjivih sastojaka : proizvodi iz organskog uzgoja sadrže više prehrambenih načela od onih sa konvencionalnih poljoprivrednih gospodarstava, iako stručnjaci ovu tvrdnju tek trebaju dokazati.

Glavna dodana vrijednost organskih proizvoda je njihovo poštivanje okoliša i zalaganje za održivi razvoj, uz nastavak tradicije.

Nedostaci organskih proizvoda

  1. Tjelesni izgled: općenito, organska hrana je slabije kvalitete vida, međutim, ono što je zaista važno jest nutritivni sadržaj namirnica koje čine našu svakodnevnu prehranu.
  2. Konzerviranje ili rok trajanja: njegov rok trajanja je u nekim slučajevima nešto niži od konvencionalne hrane.
  3. Cijena: organska hrana je malo skuplja jer su sustavi proizvodnje sporiji, a potrebe za radnom snagom veće.

Ako želite pročitati više članaka sličnih Prednosti i nedostaci organskih proizvoda, preporučujemo da uđete u našu kategoriju Ostala ekologija.

Preporučeno

Vježbe za domaće mačke
2019
Najbolje pseće rezidencije u Madridu
2019
Zašto mjesec ima rupe
2019